張百臣總結出了幾套西瓜高產栽培技術——平均單瓜重50斤以上，畝產15000斤以上、平均單瓜重35斤以上、畝產14000斤高產栽培技術、平均單瓜重26斤以上，畝產13000斤高產栽培技術、西甜瓜病害防治及超百斤瓜王等技術。2007年8月份中央電視臺第七頻道《致富經》節目組趕到蘭西縣對張百臣經理進行專訪，在他種植的西瓜畝產15000斤種植示范田現場錄制，8月30日進行專題報道。2001年被省政府授予科技先進個人、2002年被授予省勞動模范稱號、2003～2006年連續3年被授予生先進工作者等榮譽稱號、2005年5月1日，他被黨中央國務院授予“全國勞動模范”光榮稱號，在人民大會堂受到胡錦濤主席的親切接見，2008年被農業部授予全國農村優秀人才稱號，2009年被中宣部評選為感動中國經濟十大杰出青年.培育出十幾個西甜瓜優良品種在全國各地反映良好.