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供應鞭筍邊筍筍鞭

  • 產品分類:蔬菜 > 基地 > 竹筍
  • 產品產地:浙江 湖州市 德清縣
  • 所屬品牌:未填
  • 更新時間:2010-06-30 09:04
  • 信息有效期:2020/6/27
  • 供貨量:不詳
  • 銷售價格:面議
  • 瀏覽次數:294次

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該公司共有1條同類“竹筍”產品

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又稱鞭梢、筍鞭、邊筍。竹鞭的先端部分。外包堅硬的鞭籜(筍殼),形狀尖削,穿透力甚強。鞭梢生長與發筍長竹交替進行。生長活動期5~6個月,以后在新竹抽枝發葉后,夏、秋季行鞭生長,大量孕筍后逐漸停止生長。冬季萎縮脫落,以后在斷處發出岔鞭。在疏松肥潤的土壤中鞭梢生長非???,一年可達4~5米。鞭筍可食用,味道鮮美。清燉鞭筍湯,糟燴鞭筍、火蒙鞭筍 等,    可配菜,油悶。

食物名稱: 鞭筍[馬鞭筍], 每100克含可食用部分 85克 
 

熱量(千卡): 11  B1硫胺素(毫克): .05  CA鈣(毫克): 17 
蛋白質(克): 2.6  B2核黃素(毫克): .09  MG鎂(毫克): 13 
脂肪(克): 0  B5煙酸(毫克): .5  FE鐵(毫克): 2.5 
碳水化合物(克): .1  VC維生素C(毫克): 7  MA錳(毫克): .69 
膳食纖維(克): 6.6  VE維生素E(毫克): 0  ZN鋅(毫克): .64 
維生素A(微克): 0  膽固醇(毫克): 0  CU銅(毫克): .08 
胡羅卜素(微克): .6  鉀(毫克): 379  P磷(毫克): 49 
視黃醇當量(微克): 90.1  鈉(毫克): 4.6  SE硒(微克): .44 
 

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