內蒙古：大白菜產業帶動化德農民脫貧致富

　　近年來，內蒙古烏蘭察布市化德縣以提升產業層次、促進產業轉型升級為核心，以“化德大白菜”地理標志認證為契機，深化農業供給側結構性改革，強力推進大白菜產業發展，努力打造面向京津地區的大白菜生產供應基地，逐步推動了大白菜產業向種、收、加、儲、運、銷一條龍方向發展。大白菜品牌知名度和市場占有率穩步提高，產品整體質量和效益不斷提升，實現了大白菜產業持續健康發展，大白菜產業已經成為提高縣域經濟和增加農民收入的支柱產業。

　　注重引進更新品種，培育發展自主品牌。在品種選擇上，根據市場需求引進新品種，先后引進、示范、推廣了春茬型品種、秋茬型品種、黃芯菜品種40多個。在生產中選擇“里外黃”這一適應性強、市場好的品種作為主推品種，并獲得了商標使用權，創建了“民樂王”牌大白菜品牌，該品牌獲得了國家A級綠色產品認證。目前，全縣推廣面積達到了3萬畝，在生產上發揮了巨大作用。

　　應用膜下滴灌技術，促進產業節本增效。膜下滴灌技術具有節約成本、防旱抗病的優點，極大地降低了大白菜三大病害的發生，減少了殺菌劑的用量，提高了大白菜的品質。一方面，使用膜下滴灌后，每畝灌水量由原來的250立方米減少到150立方米，極大地節約了地下水資源，增加了保灌面積，不但節約了人工，也減少了化肥的流失，減輕了污染，每畝可以節約化肥20公斤，達到了水肥雙節的良好效果。另一方面，畝產量由過去的6000公斤提高到了7500—10000公斤，增產效果非常顯著，提高了大白菜生產水平。

　　分期播種排開上市，提高產品種植效益?；驴h主栽的中晚熟大白菜，集中上市時間是9月中下旬，上市集中而且量大，銷售時間短，常被外地客商趁機壓價。為此，將播種時間分成4個時間段，分期播種排開上市的創舉，既避免了由于蔬菜集中上市對市場形成壓力，又緩減了菜農因為短時間內需要賣的菜太多而忙不過來的壓力。

　　加強專業農化服務，提升產業發展質量。為了實現病蟲專業化防治目標，制定了一套完整的技術操作規程，明確各個生育階段的重點管理措施和量化要求。強化農藝措施，實行專業化防治、無害化防治和統防統治，尤其是殺蟲燈、粘蚜黃板等物理防治蟲害技術的推廣應用，小菜蛾、草地螟、蚜蟲等主要害蟲被集中誘殺，極大地減小了田間蟲口密度，有效地減少了農藥使用量，為達到無害化生產目標創造了條件。同時，創建高產創建示范片，選派有經驗的科技人員，深入田間地頭普及實用技術，開展新品種、新技術示范展示。實現了培育一批高產典型，推廣一批先進適用技術，增強了菜農無害化生產意識，提升了大白菜產業發展質量，增強了大白菜市場競爭力。

　　提升檢測監管能力，確保產品質量安全。2016年，化德縣農畜產品質量安全檢驗檢測中心已通過機構和計量“雙認證”，具備元素分析、農藥殘留兩大類70個參數的檢驗檢測能力，縣政府每年安排經費50萬元，加強農產品的監管檢測，檢驗檢測能力進一步提升。在大白菜集中上市的季節，切實加強檢驗檢測工作，進一步保障了大白菜產品質量安全。同時，從源頭上加大農業綜合執法力度，全力保障人民“舌尖上的安全”。

　　完善市場體系建設，切實增強服務功能。冷藏、初加工是市場體系不可缺少的一個部分，為此，通過招商引資，由山東宏華世蔬菜加工公司出資，在民樂村建成了蔬菜交易市場一處，占地75000平方米；建成恒溫庫12座，總面積2728平方米；地磅2臺，蔬菜精包裝能力15000噸。通過預冷后裝車運輸，使全縣大白菜走得更遠，效益更高。培養了一批以農民為主的營銷隊伍，成立了蔬菜協會和專業合作社，通過營銷隊伍和蔬菜協會的努力，為大白菜銷售解除后顧之憂。

　　通過在大白菜產業發展上采取的一系列務實舉措，大白菜在產業化過程中實現了轉型升級，已經成為幫助農民脫貧致富的主導產業，全縣種植面積5萬畝，大白菜產品遠銷京、津、冀、浙、魯、皖等城市，出口日本、韓國等國家，年銷售量穩定在6億斤以上，產值突破1億元，在帶動農民脫貧致富過程中發揮了舉足輕重的作用。