浙江“山海協作”為新豐生姜產業“供氧”（圖）
蔬菜網 時間：2018/11/14 來源：嘉興日報 閱讀數：492 網友評論：3
生姜
這些天，浙江新豐鎮各村的姜農都在為明年的生姜種植做準備，來自麗水縉云的4批次20萬斤種姜已經陸續“到貨”，而6月中旬種在地勢較高區域的近5000公斤“冬季姜”也成為種姜原料之一，原本因為今年特殊氣候而擔心的姜農們松了口氣。
“今年麗水的種姜個頭大，質量也很不錯。”姜農陳繼榮剛剛領到了3500多公斤種姜，正忙著安排新一季的生姜種植。而在此前，他和其他姜農心里并沒有那么輕松。因為今年氣候比較特殊，8月中旬連續臺風、大雨侵襲，新豐鎮很多種姜被淹，難以留種。生姜種植是南湖區新豐鎮農業主導產業，也是農民致富的當家品種，這些年該鎮生姜種植面積不斷擴大，目前新豐鎮有生姜種植戶1300多戶，生姜種植面積11600畝，預計明年將達到12000畝，對種姜的需求量日益增加，如果只有本地種姜顯然難以滿足需求。
幸而該鎮從6年前開始，就與麗水縉云有了良好合作關系，在生姜成熟時把種姜送往麗水縉云，儲存在冬暖夏涼的山洞里，到了需要種植的時候再把種姜運回來。國家*農藝師姚金林介紹，這樣的“天然儲存室”可以讓種姜不受氣溫變化影響，也可以防止本地姜在多年種植后品種逐漸發生變化，而且成本也相對較輕，而現在把生姜運回新豐鎮，也可以避免運輸途中生姜被低溫凍傷。有這樣的背景，今年新豐鎮也早做準備，從10月30日開始，從麗水縉云那邊先后分4批調過來21萬公斤種姜，比去年又增加了5萬公斤，這幾天已經分批全部發放到姜農手中。接下去，姜農們將把這些生姜在室內妥善儲存，到明年1月開始烘姜抽芽，2月開始種植兩棚三膜模式的生姜，3月則開始種一棚一膜生姜。到了3月下旬，可能還會去麗水再調運一批種姜過來，用于種植露地姜。
在麗水縉云設基地，每年從那里調運種姜，也是南湖區“山海協作”的重要內容之一，這些年來不僅新豐姜農由此受益，縉云當地也有收獲。新豐鎮在縉云的種姜基地共有120畝，而在新豐鎮農技專家的指導下，縉云也發展出了全新產業，目前該縣姜農共種植近千畝生姜，同時也開始為平湖、嘉善等地輸送種姜，成為當地姜農發家致富的新道路。
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