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湖北恩施:李辣子”闖市場

蔬菜網  時間:2018/7/3  來源:恩施日報  閱讀數:412   網友評論:2

  今年33歲的宣恩小伙李才志這幾年多了個新名字:李辣子。對于這個昵稱,李才志不僅認同,而且喜歡,如今他的微信名也換成了“李辣子”。

  人如其名,自2009年開始種植辣椒到如今擁有自己的“辣椒王國”,李才志實現了從一個菜販子到擁有集富硒辣椒種植、加工、銷售于一體的民營企業負責人的完美蛻變。如今,因為這一棵棵小辣椒,李才志不僅開創了屬于自己的事業,更為群眾增收致富注入了一股火熱的力量。

  辣椒之中窺商機

  說起與辣椒結緣,李才志坦言是一個巧合。

  2007年,從部隊退伍回來的李才志決心自己創業。因為沒有一技之長,他借錢在曉關侗族鄉桐子營村集鎮開了一家中國移動代理服務店,做起了手機銷售、批發的生意。雖然收入不是很高,但能維持生活。2010年,他的店里來了一位特殊的客人,一位來自四川收購辣椒的客戶,希望李才志能夠幫助他收購辣椒。

  “辣椒是調味的必需品,肯定有市場。”敢于嘗試的李才志稍作思考就答應了下來。利用自己的門店人流量大的優勢,很快他就從當地老百姓手中收購到一批辣椒,經過與四川收購商聯系,每公斤辣椒他賺得1.2元。

  經過這*“送上門”的辣椒生意,李才志從中看到了商機。第二年,他開始自己租地,辦辣椒種植基地栽種辣椒。與此同時,他外出參觀學習,了解辣椒的市場,并自建加工廠深加工,提高辣椒的附加值。

  “宣恩的平均海拔高,種出來的辣椒品質好,辣度適中,并且還含有硒元素。”通過比較,李才志著重種植開發“辣椒王”和“艷椒”兩個品種。從辣椒的種植、施肥、烘干到市場銷售,這些環節,李才志都親力親為。

  2011年,李才志自己種植的辣椒,利潤從去年的每公斤1.2元上升到10元,李才志300畝辣椒為他帶來了120萬元的收入。同年,李才志的辣椒與武漢“周黑鴨”食品簽訂了銷售協議。上乘的口感,過硬的質量,不僅保障了銷路,更讓李才志的辣椒“火”到了省城。

  辣椒闖出大市場

  2012年,李才志回到家鄉珠山鎮大壩溝村注冊成立志龍辣椒專業合作社,采用農戶+基地+專業合作社的模式大面積發展辣椒產業。但是事情并不如他想象中的那么簡單,許多農戶因求穩怕失敗的心理作用,不敢大面積種植。為解決這一問題,李才志不僅挨家挨戶做村民的思想工作,還在春節剛過完就跟村民簽訂收購合同,在種植管理期間派專人進行指導,讓他們吃定心丸。

  2014年,李才志成立了湖北鵬博生態農業有限公司,將廠房搬到了縣城工業園區,簽約種植農戶已經不只局限于大壩溝村,而且發展到了整個恩施州,簽約農戶達5000余戶,簽約面積2萬余畝,公司年產值達1000多萬元。

  從賣干辣椒到賣辣椒醬。如何從粗加工轉向深加工提高產品附加值,是李才志一直思考的問題。2015年,公司建成兩條熱風多層翻板式自動化辣椒烘烤生產線,一條整齊熱風多層翻板式辣椒自動化烘烤生產線和近1000立方米的冷藏凍庫,可年處理鮮椒5萬噸以上;2016年,公司又引進智能色選機組一套、智能風選機一套和自動去把機,將干辣椒做成辣椒醬。

  以農業增效、農民增收為目標,以建設標準化基地為依托,以專業合作社為紐帶,鵬博生態著力抓好建基地、拓市場、保安全、創品牌,積極推進農業產業化發展。

  如今,“李辣子”商標旗下擁有干、鮮、泡辣椒系列產品,生態有機農產品精深加工生產線已建成投產。

  辣椒點亮脫貧夢

  “春天一片白,夏天一片綠,秋天一片紅。”這是長潭河侗族鄉貓村子村村民對辣椒產業的生動注解。受制于地形地理原因,該村多年來無主導產業。2014年該村開始發展種植茶葉,但是茶葉需三年收益,這中間的產業空白期如何發展成了一道難題。

  2015年,經過縣工業園區牽線搭橋,李才志帶著辣椒收購合同來到村里,與村委會簽訂了300畝辣椒種植協議,免費發放辣椒種子,并承諾以市場保底價進行收購。

  “同樣的幾畝地,一年能掙這么多錢,這是以前想都想不到的。”這幾天,村民趙永舟在自家3畝辣椒地里除草、施肥、提埂,從早到晚忙個不停。去年,他的辣椒每畝收入達到4500元,摘下了“窮帽子”。經過3年發展,貓村子村53戶貧困戶種植辣椒年收入共計30萬元以上,成為村民們的脫貧希望。

  與貓村子村一樣,全縣8個鄉鎮適宜種植辣椒的貧困村都通過“以短養長”的方式,采取辣椒種植填補產業空白。

  “不能只想著自己富,還要讓父老鄉親的腰桿挺起來,腰包鼓起來,讓養育自己的這片土地‘辣’起來。”看到越來越多的群眾在辣椒中覓到致富路,李才志既高興,又充滿著壓力。

  為激發貧困戶的種植熱情,李才志的公司成立了基地發展產業幫扶指揮部,安排30余人對貧困戶進行點對點幫扶,免費為貧困戶提供種子、農藥、有機肥、地膜等物資和技術。價高時,以市場價為準,價低時則按保護價回收。

  產業帶動、農企結合、聯合發展,如今李才志帶領著公司員工積極投身*扶貧,以“公司+基地+專業合作社+農戶”的經營模式,通過聯辦基地、訂單合同、農副產品保護價回收等方式,帶動宣恩及周邊縣市2萬戶,年可為農民提高現金收入達6900萬元。

蔬菜網編輯:agronethh
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