浙江：慶元羊肚菌進入市場供不應求

蔬菜網時間：2018/4/24 來源：中國食用菌商務網閱讀數：435 網友評論：1

　　近日，在浙江省慶元安南鄉安溪村的旺源恒家庭農場里，在一片片黑色遮陰網下，一朵朵羊肚菌如雨后春筍，破土而出，成熟的菌子菌蓋呈橢圓形，體態美觀，上部呈褶皺網狀，長勢喜人。

　　據悉，目前旺源恒家庭農場的這片羊肚菌種植基地，經過農場負責人劉東明的悉心培育，試點種植已經取得了實質性的成果，每畝能產羊肚菌150公斤。豐收的羊肚菌這幾天剛進市場，便被*一空。就目前市場行情數據顯示，羊肚菌每公斤價格在1600到2400元之間，且市場處于供不應求的狀態。

　　眾所周知，以香菇為主的食用菌產業是慶元的傳統產業、也是農業農村的支柱產業。但近年來，由于農村人口持續向城鎮轉移，加之，食用菌行業競爭越來越激烈，農戶種植普通食用菌的積極性不斷下降，產業規模開始略有萎縮。

　　為了重新奪回食用菌市場地位，慶元決定在高端食用菌種植方面開辟一條道路。此次羊肚菌的種植成功預示著慶元將多方面發展食用菌產業。將延續當地傳統將食用菌產業做大做強，將慶元食用菌品牌更廣泛的推向全國市場。

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