六盤水：看鐘山區發展食用菌產業助力脫貧攻堅（圖）

　　近年來，鐘山區依托優越的氣候資源和環境優勢，以農業產業結構調整為契機，積極調減玉米種植，在大灣鎮、木果鎮、保華鎮等鄉鎮發展猴頭菇、平菇包、羊肚菌等食用菌種植，促進了農村經濟的快速發展和農民收入的大幅增長，為農村產業革命找到了好路徑、好方法。

　　目前，食用菌產業已經成為該區老百姓尤其是貧困戶增收致富的高效產業。

　　木果鎮：

　　食用菌種植與農村治理相結合

　　鐘山區在食用菌產業建設上，以標準化生產為方向，著力打造特色品牌。除選用優良菌種、不斷提升產品品質外，該區更注重資源循環利用，以實現經濟效益和生態效益的雙豐收。

　　在位于木果鎮木果居委的貴州邁越農業科技開發有限公司食用菌生產基地里，工人們正忙著加工培植野生菌的木屑，把菌種成批地送進溫室里進行培育……

　　“根據這里的氣候，菌類的生長速度，今年1月種下的*批菌6月就能上市銷售。”該基地負責人許筑敏說。

　　2017年初，從事貿易行業的許筑敏來到木果居委，成立公司，并按照“基地+產業+扶貧”的模式，以400元/畝/年的標準，引導村民將200畝土地入股到基地，發展香菇種植。由于氣候環境好，品質優良，再加上市場需求量大，基地規模不斷擴大，今年又申請了“涼都木果”商標。

　　為切實提高群眾的收入，基地將食用菌種植與農村生活環境治理相結合，就地取材，引導農戶將房前屋后及田間地頭的廢棄樹枝等以350元/噸的價格售賣給加工基地，循環利用，年均生產2000萬袋菌包，帶動3000戶群眾每年每戶增收3500元，實現經濟與生態效益雙贏。

　　大灣鎮：

　　食用菌成為增收的重要產業

　　今年3月2日，大灣鎮與貴州邁越農業科技開發有限公司就大灣鎮食用菌產業建設項目簽定協議。

　　協議約定，貴州邁越農業科技開發有限公司投資約1000萬元實施食用菌產業基地建設項目，用于菌種研發、配料房、鋼結構生產廠房、養菌棚、購買生產設備、菌棒生產等。

　　這份協議的簽定，意味著大灣鎮產業扶貧的路徑又增加了一條。

　　坐落于貴州*峰韭菜坪山腰的海嘎村，因海拔高，生產環境惡劣，無任何企業，是鐘山區有名的貧困村。截至目前，該村有建檔立卡貧困戶105戶417人。

　　曾經，這里的村民以種植土豆與玉米為主，不僅耗費大量的勞動力，而且經濟收入不高。

　　為助推該村的脫貧進程，2017年，大灣鎮結合實際，因地制宜選準項目，將玉米秸稈與林下空地變廢為寶，采取農村“三變”改革模式，引進企業發展猴頭菇、大球蓋菇等食用菌種植業，覆蓋村里貧困戶105戶，實現了貧困戶全覆蓋。

　　僅2017年海嘎村試種的10畝大球蓋菇就實現畝產2000斤，通過農超對接進入市中心城區各大超市售賣，畝產收入達2萬元左右。

　　去年試種成功后，嘗到甜頭的海嘎村村民，種植食用菌的積極性高漲。2018年該村決定擴大種植大球蓋菇60畝，帶動更多村民增收。

　　保華鎮：

　　食用菌開辟脫貧致富新途徑

　　去年以來，保華鎮搶抓“三變”改革，整合資金、資源、技術和勞動力，在充分考慮海拔、土壤等因素后，相繼在海螺村、二道坪村、阿勒河村、發箐村成立了四個羊肚菌的試種點。

　　在保華鎮二道坪村種植基地，走進覆蓋著黑色遮陽網的大棚內，一壟壟土廂規劃有序，一個個呈褐皺網狀的羊肚菌苗破土而出，小雨傘似的菌蓋下，菌柄光滑如玉。

　　“去年4月，村里邀請了農業專家實地考察后，建議我們種植羊肚菌。”二道坪村支書彭蘭春說，近年來野生羊肚菌日漸稀少，市場需求卻與日俱增，價格居高不下。

　　羊肚菌試種成功，為保華鎮脫貧致富開辟了新的途徑。彭蘭春算了一筆賬：目前基地有5個大棚，羊肚菌種了1.8畝，每斤賣價是150元，預計總產值為75000元。年底準備擴大種植到80畝，把羊肚菌發展成為二道坪村高效益的附加產業。羊肚菌采摘后還可以種植時令蔬菜，土地可循環使用，不僅提高了土地利用率，也提高了村民收入，可謂一舉多得。

　　保華鎮按照“黨建幫扶單位+村合作社+農戶”模式進行分紅，通過訂單、線上線下等方式進行銷售。為了讓農戶獲得更好的收益，該鎮依托微信、微信公眾號等平臺，向市民宣傳羊肚菌，同時，采用農超對接的方式，讓羊肚菌進入涼都的各大超市銷售。

　　鐘山區生物技術轉化中心：

　　掌握核心技術推動產業發展

　　為了保障食用菌產業順利推進，鐘山區成立了生物技術轉化中心，并引進了專業人才，根據市場需求，研究適宜該區種植的食用菌產業。通過生物技術轉化中心，掌握核心技術，推動產業發展。

　　同時，生物技術轉化中心還承擔分離食用菌母種、擴繁生產菌種的工作，為村民解決了種植食用菌*難的技術問題，并安排專業的技術人員對村民種植食用菌，全程進行技術指導，真正解決了村民的后顧之憂，讓食用菌成為助推貧困戶脫貧增收的有效產業。

　　2018年，在產業扶貧政策的推動下，鐘山區食用菌產業將迎來“春天”。在食用菌產業發展過程中，貧困戶通過土地、補助資金、產業貸款等在企業入股，參與分紅，還可就業。